Bajar de Peso

¿Por qué la nutrición es importante?

La mayoría de las muertes en los Estados Unidos son prevenibles, y estan
relacionadas, obviamente, con lo que comemos.

La causa número uno de muerte en América es la dieta americana.

Mucha gente asume que nuestra manera de enfermar y por ende hasta morir está pre-programada en nuestros genes. Alta presion sanguinea a los cincuenta y cinco, ataques cardíacos a los sesenta, tal vez incluso cáncer a los setenta, y así sucesivamente … Pero la mayoría de las principales causas de muerte, y la ciencia lo demuestra, nuestros genes a menudo representan solo el 10-20% del riesgo.

Por ejemplo, cuando las personas cambian de paises de un riesgo bajo a un riesgo alto las tasas de enfermedad casi siempre cambian a las de un nuevo entorno. Nueva dieta, nuevas enfermedades. Pero lo contrario también es
cierto. Si estamos comiendo la dieta americana estándar y cambiamos a una dieta más alta en alimentos de plantas enteras, como frutas y verduras, esto puede conducir a menos enfermedades.

La adhesión a solo cuatro factores simples de estilo de vida saludable puede tener un fuerte impacto en la prevención de enfermedades crónicas: no fumar. no estar obeso, hacer media hora de ejercicio al día y comer más saludable: esto ultimo definido como consumir más frutas, verduras y todo, granos, pero menos carne. Estos cuatro factores solos fueron encontrados para representan el 78% del riesgo de enfermedades crónicas. Tal vez sea hora de que nos detengamos de culpar a la genética y centrarnos en los factores de riesgo que están directamente bajo nuestro control.

Tenemos el poder.

Resulta mejor una dieta basada en más vegetales pues puede ayudar a prevenir, y en algunos casos incluso ayudar a tratar o revertir, cada una de nuestras quince causas principales de muerte, incluyendo presión arterial alta, enfermedades del corazón, diabetes y más.

La inspiración para continuar con mi trabajo de ayudar a otros comenzó con mi hija, el 2016 ya no respiraba y su sistema inmunologico comenzo a atacarla, le diagnosticaron alrededor de 28 enfermedades entre ellas cancer. Los medicos tradicionales no supieron que hacer y los pioneros de la medicina del estilo de vida aun no existian, y lo que sucedió a continuación fue un milagro, despues de estar a las “puertas de la muerte”, mi hija comenzo a sanarse.

Y aunque mi hija no se alimentaba mal, un entorno contaminante, la afecto.

Pero aun asi, mi mensaje hoy es que tan pronto dejemos de comer alimentos que contribuyen a la obstrucción de la arteria, alimentos que contribuyen a la enfermedad cardíaca, nuestros cuerpos pueden comenzar a sanar a sí mismos. Y hoy me propuse la misión de mi vida; educar a millones de personas sobre alimentación basada en la evidencia. Hoy espero poder hacer por tu familia lo que hizo este cambio en el estilo de vida por la mia.

Ahora, para aquellos que crecieron comiendo la dieta americana estándar, comenzar a comer de manera saludable puede ser un gran cambio. Sé que fue para mi. Afortunadamente pude escapar de las garras de este mostruo antes de que fuera demasiado tarde. Una de las mejores decisiones de mi vida!

Comer más saludable es más fácil de lo que piensas, es barato y solo
podría salvar tu vida.

Por tu salud y benestar

Carlos Correa PH&S / MBA

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Carlos Correa

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